반응 시스템
· 원료를 가수분해하여 마이야르반응과 고온 고압반응 등을 통해 원료 고유의 진한 맛과 감미를 극대화
건조 분쇄 시스템
· 원료 고유의 풍미를 유지하기 위해 낮은 온도로 건조한 후, 마찰열을 최소화하여 분말화
정밀한 품질관리 시스템 구축
· 원료 선별검사, 반응, 건조, 분쇄와 자력검사까지 연속공정을 통해 생산 효율↑, 일정한 품질의 제품 생산
Business.
사업개요
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Flake Soluion
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Sauces Soluion
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Powder Soluion
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분말 · 시즈닝
자연 그대로의 풍미를 살린 분말 · 시즈닝
자연 그대로의 풍미를 살린 분말 · 시즈닝
진주물산의 추출 농축 기술을 통해 채소 · 어류 · 육류의 풍미와 진미를 극대화할 수 있으며, 소량의 양으로 개발하고자 하는 제품의 특징을 구현할 수 있습니다. 또한 원료의 선별검사 · 반응 · 건조 분쇄와 자력검사까지 연속공정을 통해 생산 효율을 높이고, 일정한 품질의 제품 생산 시스템을 구축하고 있습니다.
Solution Powder.
01 반응 · 농축기 02 진공 건조기 03 연속식 분쇄기 04 금속검출기
Features.
엄격한 품질관리
최신 분쇄 시스템
Benefits.
01 유해물질에 대한 안전성 확보
02 안정적인 제품 생산
03 분쇄 마찰열 최소화
04 제품의 풍미 극대